08119322626/27    gapmmi@cbn.net.id  

×
Beranda / Publikasi / Artikel

GAPMMI Dorong Pemanfaatan Warisan Pangan Tradisional dalam Inovasi Fungsional dan Nutrasetikal

Warisan tradisional dan potensinya dalam mendukung kesehatan berkelanjutan menjadi sorotan dalam The 4th National Seminar on Functional Food and Nutraceutical 2026. Forum bertema “Reviving Traditional Heritages Through Functional Foods and Nutraceuticals for Health Sustainability” ini menempatkan kekayaan pangan tradisional sebagai fokus utama pembahasan pengembangan pangan fungsional dan nutrasetikal. Ketua Umum GAPMMI, Adhi S. Lukman, hadir sebagai narasumber mewakili perspektif pelaku industri makanan dan minuman untuk memperkuat ruang dialog antara dunia industri, akademisi, dan pemangku kepentingan. Kegiatan hasil kolaborasi P3FNI, ASENSINDO, dan Universitas Bakrie ini digelar pada Rabu, 12 Agustus 2026, di Kampus Universitas Bakrie, Bakrie Tower Lt. 42, Kuningan, Jakarta.