Kolaborasi GAPMMI dan Fi Asia 2026: Bahas Formulasi Pangan Tinggi Zat Gizi Tanpa Mengorbankan Rasa

Mengakomodasi kebutuhan pasar akan produk pangan yang lebih menyehatkan tanpa mengesampingkan kelezatan, GAPMMI bekerja sama dengan Fi Asia menyelenggarakan seminar bertema “Reformulation Solutions for Better Nutrition and Great Taste in Indonesia”. Agenda edukatif ini berlangsung pada Rabu, 16 September 2026, di Sumatra Room, Hall D2, JIExpo Kemayoran, Jakarta. Dalam seminar ini, GAPMMI menghadirkan kolaborasi lintas sektor dengan mengundang narasumber pakar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), IPB University, serta pelaku industri food ingredients anggota GAPMMI, PT Jerindo Sari Utama. Para panelis memaparkan strategi, regulasi, teknologi ingredients, serta tantangan teknis dalam mereformulasi produk pangan guna menciptakan profil zat gizi yang lebih baik sekaligus mempertahankan kelezatan rasa bagi konsumen Indonesia.